Torta di mele di Suor Germana

Soffice e dal sapore antico, la torta di mele di Suor Germana merita di essere provata. Ecco la ricetta originale per prepararla.

Se state pensando che la torta di mele di Suor Germana non è altro che l’ennesima ricetta di questo tipo dovrete ricredervi. Certo, è pur sempre una torta di mele, ma questa a differenza delle altre ha un sapore antico, rustico che solo una donna d’altri tempi poteva ottenere.

La suora più famosa della TV, autrice di oltre 3000 ricette e numerosi libri di cucina, è riuscita a mettere insieme un dolce con le mele a dir poco spettacolare. La frutta infatti rimane amalgamata alla perfezione con l’impasto senza sprofondare troppo né rimanere in superficie. Gli ingredienti della ricetta sono i più semplici e genuini che possiate immaginare quindi non avete proprio scuse per non provarla!

Ingredienti genuini e pochi fronzoli, rendono questo dolce uno dei migliori che avete mai assaggiato. Servitela in purezza a colazione o merenda, oppure trasformatela in un vero e proprio dessert scaldando le fette per qualche istante (potete utilizzare il forno tradizionale, quello a microonde o la friggitrice ad aria) e accostatele un ciuffo di panna o una pallina di gelato alla crema: non ve ne pentirete!

Se invece cercate un’idea per realizzarla senza burro vi consigliamo di seguire la nostra ricetta per la torta di mele senza burro: non vi accorgerete della differenza.

Conservazione

Potete conservare la torta di mele di Suor Germana sotto una campana per dolci per 2-3 giorni, meglio se in un luogo fresco data la presenza delle mele nell’impasto.