Seguici su

Ricette

Torta all’acqua con il Bimby

Scopriamo insieme come fare la torta all’acqua con Bimby: vegan e profumata, è un dolce light, privo di uova, burro e latte ma sempre goloso!

Avete voglia di un dolce dietetico ma goloso, che sia anche facile, velocissimo da fare e con degli ingredienti che avete sicuramente in casa? Ecco per voi la torta all’acqua con il Bimby, una ricetta deliziosa e leggera che si può realizzare con qualsiasi modello di questo elettrodomestico (TM5, TM6 e TM31).

Noi abbiamo scelto di aromatizzarla all’arancia, ma se preferite potete usare un limone, la vanillina (o qualsiasi altro aroma abbiate a casa). Vediamo quindi come realizzare la torta senza burro e uova col mitico Bimby!

Ingredienti

Per la torta all’acqua

  • Farina 00 – 300 g
  • Acqua – 260 ml
  • Olio di semi – 70 g
  • Zucchero semolato – 150 g
  • Arancia Bio – 1
  • Lievito per dolci – 1 bustina

Per decorare

  • Zucchero a velo – q.b.

Preparazione

Torta all'acqua con il Bimby

1

Per prima cosa prelevate la scorza dell’arancia con un pela patate prestando attenzione a non staccare anche la parte bianca quindi spremetene il succo. Nel boccale del Bimby, polverizzate lo zucchero semolato con la scorza d’arancia per 10 sec. vel. 10.

2

Unite l’acqua, olio e succo di arancia e azionate per 10 sec. a vel. 4.

3

Aggiungete la farina setacciata con il lievito e amalgamate per 30 sec. vel. 4, in modo da ottenere un composto omogeneo.

4

Versatelo poi in una tortiera da circa 24 cm di diametro rivestita con carta forno e cuocete a 180°C per 50 minuti. Per sapere quando è pronta, fate la prova dello stecchino: se esce asciutto, allora potete sfornarla.

5

Aspettate che si raffreddi e servitela cosparsa con abbondante zucchero a velo.

Varianti

Conservazione

Questa torta all’acqua si conserva per circa 4-5 giorni, meglio se ben coperta con della pellicola o all’interno di una campana per dolci. Non è necessario riporla in frigo.



Ricette1 ora ago

Colomba salata in friggitrice ad aria

Perfetta sia per Pasqua che per Pasquetta, la colomba salata in friggitrice ad aria senza lievitazione si prepara in pochissimo...

Ricette3 ore ago

Torta all’acqua con il Bimby

Scopriamo insieme come fare la torta all’acqua con Bimby: vegan e profumata, è un dolce light, privo di uova, burro...

Ricette4 ore ago

Come fare la torta di mele magica

La torta di mele magica è un dolce leggero e golosissimo, ottimo da accompagnare con una pallina di gelato alla...

Ricette21 ore ago

Costolette di agnello al forno

Definire le costolette di agnello al forno come una semplice ricetta di Pasqua è davvero un peccato. Raffinate e semplici...

Ricette22 ore ago

Cavolfiore al microonde

Se cercate un modo di cucinare il cavolfiore a vapore riducendo a zero la puzza allora dovete provare il microonde....

Ricette23 ore ago

Torta per la festa del papà

Ecco la torta per la festa del papà, un dolce senza cottura coperto con una glassa semplicissima e decorato con...

Ricette1 giorno ago

Torta Pasqualina senza glutine

Basta davvero poco per trasformare la ricetta classica in una versione gluten free: ecco la torta pasqualina senza glutine. La...

Ricette1 giorno ago

Zeppole di San Giuseppe al forno

Per la festa del papà non c’è niente di meglio delle zeppole di San Giuseppe al forno farcite con crema...

Ricette2 giorni ago

Come marinare l’agnello

Ecco come si fa la marinatura dell’agnello: una tecnica molto antica che serve per esaltare i sapori della carne e...

Ricette2 giorni ago

Casatiello senza glutine

La ricetta del casatiello senza glutine è molto semplice. Un perfetto equilibrio di sapori che arriva direttamente al cuore. Molto...

Ricette2 giorni ago

Minestra nel sacchetto

Tipica della Romagna ma diffusa anche nelle vicine Marche, la minestra nel sacchetto è un primo piatto caldo e corroborante....

Ricette2 giorni ago

Risotto ai carciofi e speck con il Bimby

Il risotto ai carciofi e speck con il Bimby è una di quelle ricette facili e veloci per quando si...