Ciambellone soffice

Il ciambellone soffice è il modo giusto per iniziare la giornata e si mantiene morbido per una settimana. Ecco la nostra ricetta!

Quando sentiamo parlare di ciambellone soffice è impossibile non pensare alla classica ricetta della nonna. Ognuna ha la sua, davvero strepitosa sebbene sia preparata in modo piuttosto semplice, senza tanti fronzoli. Che poi, forse è proprio questo il segreto per ottenere dei dolci soffici e dal sapore antico.

Ottenere un ciambellone super soffice è davvero semplice, almeno sulla carta. Per farlo, la chiave è nel montare alla perfezione le uova, meglio se con le fruste elettriche o la planetaria. Poi, ultimo ma non meno importante, è indispensabile aromatizzare il vostro ciambellone morbido con vaniglia e scorza di limone. Al primo assaggio rimarrete estasiati dal suo sapore, per non parlare del profumo che inonderà la casa e il quartiere appena sfornato!

Trattandosi di una ricetta preparata nelle case di tutti gli italiani, ognuno ha le sue dosi e le sue proporzioni. Ecco un video di una ricetta simile alla nostra.

Le ricette dei ciambelloni sono davvero tantissime nonché una più buona dell’altra: tra le nostre varianti preferite c’è la ciambella al cioccolato e quella senza glutine. Inoltre, se proprio non avete lo stampo a ciambella, vi consigliamo di optare per una classica torta soffice.

Se lo possedete, cosa aspettate a provare la ciambella con il Bimby? È pronta in 10 minuti!

Conservazione

Il ciambellone si conserva sotto una campana per dolci fino a una settimana. Non c’è niente di più pratico per la colazione!