5 ricette dietetiche, ma gustose

Ecco 5 ricette dietetiche senza rinunciare al gusto.
Alzi la mano a chi non capita ogni tanto di mettere su un po’ di peso. Che fare?
E’ sufficiente tornare ad un regime alimentare equilibrato e fare attività fisica per ritrovare il ritrovare un benessere fisico.
Per aiutarvi in questo compito, potete gustare delle ottime ricette dietetiche per però non vi faranno rimpiangere altri manicaretti.

Ricette dietetiche

Ecco la nostra speciale selezione di ricette dietetiche, che però vi delizieranno il palato, assolutamente da provare:

• Insalata di spinaci e frutta
• Pasta con verdure grigliate e biete
• Petto di pollo con crumble di pane ed erbe
• Frittata di patate al forno senza uova
• Insalata di frutta

Ricetta leggera: Insalata di spinaci e frutta

Ingredienti

400 gr di spinaci
2 pere
2 arance
1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva
sale e pepe
100 gr di ricotta

Preparazione

Lavare bene gli spinaci ed asciugarli. Adesso lavare le pere e tagliarle e fettine sottili. Sbucciare le arance, pelarle a vivo e tagliare a fette anche queste. Disporre gli spinaci in una ciotola, unire le pere, le arance, condire con l’olio, del sale e del pepe e completare con la ricotta sbriciolata in superficie.

Ricette dietetiche: Pasta con verdure grigliate

Ingredienti

320 gr di penne rigate
200 gr di biete lesse
1 melanzana
1 peperone rosso
pomodorini qb
30 gr di parmigiano grattugiato
sale e pepe

Preparazione

Lavare gli ortaggi, affettare le melanzane e grigliarle. Grigliare anche i peperoni ed i pomodorini. Cuocere le penne, scolarle, unire le verdure grigliate e le biete a pezzi, quindi fare insaporire in padella qualche istante, regolare di sale e pepe ed unire il parmigiano. Servire calde.

Ricetta leggera: Petto di pollo con crumble di pane ed erbe

Ingredienti

4 fette di petto di pollo
erbe aromatiche tritate
pangrattato qb
olio qb
1 spicchio di aglio
sale e pepe
brodo qb

Preparazione

Versare in una ciotola l’aglio tritato, le erbe aromatiche, il pangrattato ed unire poco olio, sale e pepe. Disporre le fette di petto di pollo in una teglia da forno rivestita di carta forno, coprirle con un cucchiaino di composto di erbe e pane quindi trasferire in forno per circa 20 minuti a 180 °C. Bagnare, se necessario, con poco brodo durante la cottura.

Ricette dietetiche: Frittata di patate al forno senza uova

Ingredienti

1/2 kg di patate
salvia
rosmarino
olio extra vergine d’oliva
sale e pepe

Preparazione

Lessare le patate quindi sbucciarle e passarle con lo schiacciapatate. Mescolarle con poco olio, sale e pepe ed unire del rosmarino e della salvia tritata. Adesso ungere una teglia da forno e versare il composto ottenuto. Pressare e livellare leggermente quindi cuocere in forno caldo a 180 °C per circa 20-25 minuti.

Ricetta leggera: Insalata di frutta

Ingredienti

2 arance rosse
2 arance bionde
2 banane
succo e scorza di 1 limone
cannella macinata qb

Preparazione
Sbucciare le arance e tagliarle a cubetti, affettare a rondelle le banane. Grattugiare il limone e tenere da parte la scorza. Unire il succo e la cannella all’insalata di frutta, completare con la scorza e mescolare bene. Fare riposare 10 minuti e servire.