[blogo-gallery id=”212927″ layout=”photostory”]Con zucchine, gamberetti, salsiccia, speck, i primi piatti con i fiori di zucca spopolano, specialmente in estate, stagione che ne prevede la raccolta.
La loro delicatezza ed il loro sapore per nulla invadente li rende particolarmente apprezzati, tanto da essere tante le ricette che li hanno come protagonisti. Che ne dite di dare un’occhiata ai più gustosi e accattivanti primi piatti con i fiori di zucca a base di pasta e di riso? Risolveranno pranzi e cene in famiglia e non solo!
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Primi piatti con i fiori di zucca
- Pasta fiori di zucca e pancetta, un abbinamento che risulta essere sempre vincente.
- Carbonara di zucchine e fiori di zucca, la rivisitazione di un classico della cucina romana.
- Risotto ai fiori di zucca e gorgonzola, un piatto basato sul contrasto ideale tra la sapidità del formaggio e la delicatezza degli ortaggi.
- Pasta ai fiori di zucca e gamberetti, per un pranzetto delizioso da gustare con vista mare.
- Tagliolini aglio olio e fiori di zucca, ecco come ti trasformo la solita pasta aglio e olio in un primo originale.
- Pasta al forno con fiori di zucca: il pranzo della domenica non sarà mai stato tanto gradito.
- Pasta ai fiori di zucca e salsiccia, un primo rustico che piace a tutti.
- Cacio e pepe con fiori di zucca, i fiori di zucca vanno ad arricchire una ricetta inossidabile.
- Pasta ai fiori di zucca e tonno, la variante con il pesce da non farsi scappare.
- Risotto con pesto di zucchine arrostite e fiori di zucca, un primo raffinato adatto anche alle occasioni importanti.
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