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Arrivata la primavera, molti di noi iniziano a pensare alla temuta prova costume. State meditando di rimettervi in linea rinunciando ai carboidrati? Niente di più sbagliato! Portate in tavola, piuttosto, dei primi piatti di pasta light facendo ricorso ad uno di questi condimenti.
Preparare un condimento per la pasta a prova di dieta è molto più semplice di quanto si possa pensare, specie ricorrendo alle verdure di stagione.
8 condimenti dietetici per la pasta
- Pasta alla Norma light: tra i primi piatti dietetici, strano ma vero, c’è anche lei, ma con le dovute modifiche.
- Pasta con crema ai funghi light. Abbinate poco yogurt greco ai funghi ed otterrete un primo irresistibilmente invitante.
- Pasta con ricotta e limone, profumata e leggera, adatta per un pranzo poco impegnativo.
- Pasta con peperoni grigliati, semplice, gustosa e da realizzare all’arrivo dei primi caldi.
- Pasta con salmone e fagiolini, un abbinamento di sapori perfetto, per un primo di grande gusto.
- Pasta con melanzane e ricotta: gli ortaggi estivi più amati in un condimento per la pasta dietetico ma non triste.
- Pasta al forno light. La versione leggera della protagonista dei pranzi festivi.
- Pasta con gli asparagi light. Chiudiamo con gli asparagi, ortaggi primaverili super versatili che ci regalano un primo poco calorico da non sottovalutare.
photocreedit: Jessica Spengler
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