Cannoli farciti: se vi aspettate quelli siciliani, ripieni di ricotta, rimarrete delusi. Quelli della Prova del cuoco prevedono del pane da tramezzini al posto della cialda e della crema, confettura e frutta fresca come ripieno. Vi intrigano? Allora procuratevi tutti gli ingredienti e cimentatevi in una ricetta diversa dal solito ma adatta sia alla fine dei pasti che per merenda.
Ingredienti
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1 confezione di pane da tramezzini lungo
2 uova
3 cucchiai di latte
Per la farcitura
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confettura di albicocche
gocce di cioccolato
300 g crema pasticcera
1 vaschetta di lamponi
2 cucchiai di zucchero di canna
1 noce di burro o olio per friggere
cannella
Preparazione
La preparazione di questi deliziosi cannoli farciti è semplice ma richiede pazienza ed una cottura in padella: seguite le istruzioni cliccando sul video in apertura ed otterrete un ottimo risultato.
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