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Le ricette veloci con piselli, per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina o arriva sempre tardi la sera, sono davvero moltissime: spesso consideriamo questo legume un contorno, ma può diventare in realtà il protagonista di primi e secondi piatti da leccarsi i baffi. Senza dimenticare che è un ingrediente prezioso anche per antipasti e aperitivi degni di nota!
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- Zuppa di piselli freschi, un primo piatto che è un comfort food in ogni stagione.
- Frittata di piselli e prosciutto cotto, per un secondo piatto facile e sfizioso.
- Riso con piselli e pancetta croccante, un primo piatto da leccarsi letteralmente i baffi.
- Crocchette di piselli, ideali anche per i bambini.
- Polpette con piselli, una ricetta facile e gustosa per un secondo piatto ricco di salute.
- Pasta con piselli e pomodoro, per un primo piatto veloce da realizzare, anche all’ultimo.
- Pasta fredda con tonno e piselli, l’ideale per portarsi il pranzo in ufficio.
- Pipe funghi e piselli, per un primo piatto tipico della stagione autunnale.
- Quiche con carote e piselli, per un antipasto o un aperitivo ricco di sapore.
- Uova strapazzate con piselli e prosciutto, assolutamente da provare.
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