Cosa c’è di più allettante, a fine pasto, di un maestoso zuccotto panna e cioccolato? Quello che vi proponiamo oggi proviene dalla Prova del Cuoco, ed è pronto per lasciare di stucco i presenti. Perfetto anche per le grandi occasioni, non fatelo mancare in tavola: successo assicurato!
Ingredienti
Per la base
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3 tuorli
150g di zucchero a velo
120g di burro
250g di cioccolato fondente
500ml di panna fresca
ciliegie sotto spirito
frutta candita intera
Per lo zabaione
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4 tuorli
4 cucchiai di zucchero
1 bicchierino di Marsala
cioccolato amaro in polvere
1 bicchierino di Maraschino
Preparazione
La realizzazione del dolce prevede diverse fasi: seguite la video ricetta che trovate sopra per prepararlo senza difficoltà e fare un’ottima figura con i vostri ospiti.
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