La ricetta delle farfalle ai frutti di mare su crema di piselli è un favoloso primo piatto a base di pesce che potete servire per un pranzetto di famiglia o per una cenetta romantica. La pasta con i frutti di mare viene servita su una crema di piselli, patate e scalogno. La ricetta non è difficile ma prevede vari passaggi che potete seguire nel video.
Ingredienti
100 gr di farina
1 uovo
200 gr di pomodorini
Basilico
1 spicchio di aglio
2 pugnetti di vongole
1 capasanta
100 gr di piselli
1 scalogno
1 patata
La video ricetta delle farfalle ai frutti di mare su crema di piselli è stata presentata alla Prova del Cuoco e ci offre vari spunti, se avete poco tempo potete non mettere la crema di piselli, inoltre tramite il video potete imparare a fare in casa la pasta a forma di farfalle.
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