La video ricetta del dessert ananas lime e fiori freschi della Prova del Cuoco permette di ottenere un dolce raffinato e adatto alle occasioni particolari, quelle nelle quali si abbia voglia di stupire i propri ospiti. Richiede pazienza, è vero, ma il lavoro fatto verrà ripagato di tutto lo sforzo una volta ricevuti i primi complimenti. Provatelo!
Ingredienti
Per la mousse
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50 gr di latte
80 gr di cioccolato bianco
3 gr di compra su Amazon
120 gr di panna montata lucida
scorza di 2 lime
Per la base croccante
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100 gr di pistacchi di Bronte
40 gr di cioccolato bianco
sale
ananas caramellato
cilindro di cioccolato bianco
fiori
Preparazione
Cliccate sulla video ricetta in apertura per portare in tavola un dessert ricercato, ottenuto con un mix di ingredienti comuni e meno comuni ma magistralmente assemblati.
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