La video ricetta del rotolo di tiramisù della Prova del Cuoco

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Amanti del tiramisù, dolce che il Mondo intero ci invidia, non potete non provarlo in questa versione alternativa, che lo vede sotto le sembianze di un rotolo, ma con gli stessi medesimi ingredienti. Adatto da servire come dessert di fine pasto, si tratta di un dolce fresco e sfizioso, perfetto da proporre insieme al caffè dopo un pranzo o una cena in compagnia.

Ingredienti

16 savoiardi
latte e caffè qb
gocce di cioccolato
250 g di mascarpone
100 g di zucchero a velo
4 tuorli d’uovo pastorizzati
1 tazzina di caffè
100 g di panna montata qb
panna montata e cacao in polvere qb

Preparazione

Per preparare il rotolo di tiramisù della Prova del Cuoco cliccate sulla video ricetta che trovate in apertura: potrete realizzarlo senza difficoltà. Il consiglio è quello di procedere con anticipo, in modo da consentire al dolce un adeguato riposo in frigo prima dell’assaggio.