Le barrette alle fragole con la video ricetta della Prova del Cuoco

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Le barrette alle fragole della Prova del Cuoco rappresentano un piccolo peccato di gola, semplice da realizzare e perfetto per merenda o per colazione. Costituite da una base di pasta frolla con l’aggiunta di farina di mandorle e da una farcia essenziale ma allettante di fragole fresche e zucchero, una volta cotte vanno ritagliate in modo da ottenere delle piccole tortine monoporzione capaci di soddisfare la voglia di qualcosa di intrigante.

Ingredienti

125 g burro morbido
125 g zucchero
sale
1 limone
125 g farina di mandorle
125 g farina 0
400 g fragole
200 g zucchero

Preparazione

Preparare le barrette alle fragole della Prova del Cuoco è molto semplice: cliccate sulla video ricetta che trovate in apertura e seguite, passo dopo passo, tutte le istruzioni. Una volta pronte e fredde, conservatele all’interno di un contenitore a chiusura ermetica.