La video ricetta del rotolo con crema al caffè

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Il rotolo con crema al caffè è la ricetta ideale per un dessert ricco e gustoso, che non è difficilissimo da preparare, anche per chi non è esperto ai fornelli: bisogna solo fare attenzione quando arrotoliamo il nostro dolce, ma seguendo le istruzioni di Tessa di Cotto e Mangiato sarà tutto più semplice.

Ingredienti del rotolo con crema al caffè

4 uova
120 grammi di zucchero
120 grammi di farina
1 uovo
50 grammi di zucchero a velo
3 cucchiaini di caffè solubile
3 cucchiai di Brandy
120 grammi di burro morbido
zucchero
zucchero a velo

Preparazione del rotolo con crema al caffè

Per la preparazione del rotolo con crema al caffè seguite la video ricetta qui sopra.

Per la preparazione ci vorrà appena mezz’ora, ma attenzione perché il rotolo deve riposare per almeno 2 ore in frigo.