I finocchi in padella sono un contorno perfetto per ogni occasione: sono semplicissimi da preparare e possiamo aromatizzarli come preferiamo, per portare in tavola un piatto vegetariano e vegano che può diventare ottimo anche per la pausa pranzo in ufficio.
Ingredienti dei finocchi in padella
-
2 finocchi
olio extravergine di oliva
sale
pepe
timo
Preparazione dei finocchi in padella
Lavate, pulite e tagliate il torsolo e i gambi dei finocchi.Tagliateli a spicchi.
Scaldate l’olio in padella e poi aggiungete gli spicchi di finocchio, cuocendoli per 5 minuti a fiamma alta.
Salate e pepate, aromatizzando anche con il timo.
Cuocete per altri 4 minuti.
Potete anche cuocerli tagliandoli solo a metà, insaporendo con olive, come nella fotografia qui sopra.
Foto | da Flickr di stuart_spivack
Riproduzione riservata © 2024 - GB
