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La spuma di tonno o mousse di tonno è una ricetta molto semplice e versatile che nelle occasioni importanti non manca mai all’appello, è veloce, economica e si presta a moltissime preparazioni. Ecco 5 antipasti di Natale con la spuma di tonno che potete preparare facilmente e che potete sfoderare anche per l’aperitivo, o per un buffet con gli amici, in questi giorni di festa le occasioni per stare insieme e mangiare cose buone, non mancano di certo.
La mousse di tonno si può preparare in tanti modi diversi, la più famosa e neutra è quella con il philadelphia, ma esistono anche altre varianti ad esempio con il caprino oppure con il mascarpone, per i più raffinati c’è anche la versione con il burro.
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