La marmellata di mirtilli da fare con la ricetta casalinga

La marmellata di mirtilli è perfetta per conservare a lungo il sapore di questo frutto di bosco che fa davvero bene alla salute: è una confettura molto squisita, che può essere utilizzata per la prima colazione, spalmata sul pane tostato o sulle fette biscottate, ma anche per preparare gustosissime crostate, deliziosi muffin o golosi croissant, ma anche biscotti con la marmellata.

[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/187016/torta-mirtilli-jamie-oliver-ricetta”][/related]

Ingredienti della marmellata di mirtilli

500 grammi di mirtilli
300 grammi di zucchero
2 dl di acqua

Preparazione della marmellata di mirtilli

Pulite, lavate e asciugate i mirtilli.

Preparate lo sciroppo mettendo acqua e zucchero in un pentolino: fate sciogliere lo zucchero a fiamma bassa.

Quando lo zucchero si è sciolto, aggiungete i mirtilli e cuoceteli mescolando di tanto in tanto.

Cuocete per un’ora e mezza.

Mettete la marmellata ancora calda nei barattoli, chiudeteli, capovolgeteli e fateli cuocere a bagno maria per 20 minuti.

Conservate in luogo fresco e asciutto.

[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/181755/cheesecake-ricotta-marmellata-mirtilli-facile-preparare”][/related]