Come fare i mirtilli caramellati, ecco la ricetta

Avete mai provato a fare i mirtilli caramellati? E’ una ricetta davvero molto semplice ed essenziale, che può essere sfruttata in mille modi diversi. I mirtilli caramellati possono essere usati come decorazione per le nostre torte o i nostri gelati, possono diventare l’accompagnamento perfetto per la nostra colazione a base di pancake e perché non mangiarli da soli come snack golosissimo?

Ecco la ricetta semplice e veloce dei mirtilli caramellati:

Ingredienti dei mirtilli caramellati

125 grammi di mirtilli neri reschi
100 ml di acqua
50 grammi di zucchero
2 grammi di agar agar

Preparazione dei mirtilli caramellati

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Fateli cuocere nell’acqua, alla quale avrete aggiunto lo zucchero e l’agar agar.

Fate cuocere fino a quando non si saranno caramellati.

A questo pronto i vostri mirtilli caramellati sono pronti per essere consumati come meglio credete.

Buon appetito!