Il frullato alla fragola e cioccolato per la merenda dei bambini

Un’idea semplice, veloce, sana ma allo stesso tempo golosa per la merenda dei bambini è costituita dal frullato alla fragola e cioccolato. Pronto in pochi minuti si realizza con la frutta fresca, dello yogurt bianco cremoso e del cioccolato fondente fuso.

Nel caso in cui preferiate, potrete unire un cucchiaio di zucchero di canna o di miele, per renderlo ancora più piacevole al palato dei piccoli. In mancanza dello yogurt potrete utilizzare del latte vaccino o vegetale, come quello di mandorla o di riso.

Ingredienti

1 tazza e 1/2 di fragole fresche
1/2 tazza di yogurt
2 cucchiai di cioccolato fondente fuso
vaniglia

Preparazione

Lavare bene le fragole, eliminare il picciolo e raccoglierle nel boccale del frullatore. Unire anche lo yogurt e la vaniglia ed azionare l’elettrodomestico. Una volta ottenuto un composto omogeneo aggiungeree il cioccolato appena fuso e tiepido e continuare a frullare. Nel caso in cui il composto risulti troppo denso unire poco latte. Trasferire subito nei bicchieri appositi e servire subito.

Foto | Pamela Bates