Come si conserva il pane? Se lo avete fatto in casa, magari con i consigli del video qui sopra, o se lo avete acquistato, sappiate che sono diversi gli accorgimenti che ci permettono di conservare il pane in casa per più giorni, senza sprecare cibo. E ci sono anche delle cose che non dovremmo assolutamente mai fare, come conservare il pane in frigorifero.
Ecco come si conserva il pane:
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- Il pane non va avvolto nella plastica e conservato in frigo.
- Il pane può essere congelato, in sacchetti ermetici chiusi.
- Preferite il pane intero e non a fette: dura di più.
- Il pane fresco può essere ancora buono anche a due giorni di distanza dall’acquisto.
- Per mantenere buono il pane, conservatelo con la parte tagliata rivolta verso il basso.
- Il pane può essere congelato a fette, sarà più facile da scongelare dopo. Può anche essere messo nel forno o nel tostapane per ritrovare la croccantezza.
- Provate ad avvolgerlo nella pellicola trasparente o nell’alluminio, perché non indurisce.
- Il pane deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, lontano dai raggi solari diretti e con una temperatura intorno ai 20 gradi.
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