Stanchi della solita colazione a base di caffelatte, al massimo succo d’arancia e brioche? La nostra proposta di oggi è di variare con un tocco di esotismo e gustarsi una bella tazza di latte aromatizzato alla cannella. Certo, non è l’unica spezia che si presta a profumare il latte del mattino – pensiamo all’ottimo cacao o all’orzo tanto apprezzati anche dai bambini, ma anche la vaniglia, o la menta per i più energici – ma è senz’altro un buon inizio di giornata!
Ingredienti
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½ l di latte
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di miele
Preparazione
Scaldare il latte in un pentolino oppure nel microonde alla massima potenza per 2 minuti, poi lasciarvi in infusione la stecca di cannella per 15 minuti. Trascorso il tempo, dolcificate con il miele, mescolate e gustate il vostro latte aromatizzato alla cannella.
Foto | jacqueline
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