Il pan brioches alla nutella rappresenta un dolce soffice e goloso, ideale per la colazione di tutti i giorni e di tutta la famiglia. Pensatelo inzuppato nel latte! Il pan brioches non è altro che un pane dolce che può essere preparato al naturale, ovvero senza ripieno, opure venire farcito con qualsivoglia ingrediente. In questo caso la nutella non fa che completarlo alla grande.
Trattandosi di un dolce lievitato, richiede una preparazione lunga e fatta di attese che stanno alla base dell’ottima riuscita. Seguite il procedimento riportato nella videoricetta per realizzarlo anche in casa senza difficoltà. Sotto, invece, trovate gli ingredienti.
Ingredienti
Nutella qb
160 gr di farina 00
160 gr di farina 00 manitoba
100 gr di zucchero
2 tuorli
20 gr di burro
20 gr di lievito di birra
150 gr di latte
Foto | Alpha
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