La videoricetta della crema pasticcera profumata all’arancia, consigli utili per preparare un dessert gustoso e leggero che potete mangiare così com’è oppure usare per farcire torte, biscotti e pasticcini.
Ingredienti
1 tuorlo d’uovo
1 bicchiere di latte
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero
1 arancia
Preparazione
Mettete il latte e la scorza di arancia in un pentolino e scaldate. Mescolate il tuorlo e lo zucchero e poi mettete la farina. Versate il composto di uovo e zucchero nel pentolino con il latte, mescolate bene e fate addensare a fiamma bassa fino mescolando in continuazione fino a raggiungere la consistenza desiderata.
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