La spesa di agosto, quali prodotti scegliere e quale frutta e verdura mangiare

Anche il mese di agosto ha la sua frutta e la sua verdura di stagione, da consumare per poter godere di tutti i benefici dei prodotti della terra che mese per mese ci vengono forniti. Senza dimenticare che i prezzi degli ortaggi e dei frutti di stagione solitamente sono più bassi, mentre primizie e frutti esotici costano sempre un po’ di più.

La frutta e la verdura di luglio sono in gran parte disponibili anche nel mese di agosto: l’estate è ricca di sapori leggeri, gustosi e colorati, che fanno bene al palato, alla vista e anche alla salute del nostro organismo. Si tratta di prodotti perfetti per poter preparare tantissimi piatti gustosi, da mangiare nella stagione estiva insieme ai nostri amici.

Ecco, allora, le specialità e frutta e verdura di agosto da gustare.

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Foto | da Flickr di maurizio, mauriziomontanaro, maong, pacomino, enzo_tarantino

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Frutta di agosto

La frutta di agosto è ricca di acqua, diventando così un prezioso alleato per dissetarsi, per idratare il nostro organismo. L’anguria è sicuramente il frutto prediletto, anche per spuntini golosi in mare: piace tantissimo anche ai bambini.

Tantissimi i frutti colorati, con l’albicocca e il melone grandi protagonisti delle nostre macedonie, mentre non mancano le banane e altre tipologie di frutti golosi, dolcissimi, che anche chi è solitamente restio a mangiare la frutta gusta con piacere. Non dimentichiamo poi i frutti di bosco, alleati di salute e spuntini stuzzicanti da gustare durante il giorno.

Ecco, allora, la frutta del mese di agosto da comprare:

Verdura di agosto

Le verdure del mese di agosto sono perfette per poterci permettere di realizzare tante ghiotte insalate: abbiamo la lattuga e il songino, ma anche carote, peperoni e cetrioli, ricchi di nutrienti preziosi per il nostro organismo.

Non dimentichiamo, nemmeno, che agosto è il mese dei peperoni, che possiamo portare in tavola semplicemente grigliandoli o proponendoli a crudo in gustosissime insalate: sono una verdura perfetta per stupire tutti anche in occasione di un barbecue con gli amici.

Ecco la verdura del mese di agosto:

Prodotti tipici di agosto

Quali sono i prodotti tipici del mese di agosto che possiamo utilizzare come ghiotti ingredienti per le nostre ricette? Abbiamo visto che l’anguria, i frutti di bosco, ma anche i peperoni e le patate novelle sono la frutta e la verdura del periodo. Ma anche il pesce è molto in voga, soprattutto se andiamo a trascorrere il mese al mare.

Ecco allora alcune ricette con i prodotti tipici del mese di agosto!

Crema di peperoni

Peperoni in padella con olive nere

Mousse di pesce

Pasta fredda ai peperoni

Peperoni all’insalata crudi

Pasta al pesce spada e melanzane

Patate novelle con formaggio e pancetta

Patate novelle al forno con pancetta

Muffin ai frutti di bosco

Sorbetto all’anguria

Carpaccio di anguria e ricotta salata

Crostata di anguria

Eventi e sagre di agosto

Ovviamente il mese di agosto è ricco di sagre che attirano turisti proveniente da ogni parte del mondo: le località di mare, in particolare, sono molto attive da questo punto di vista, proponendo sempre feste in riva al mare da non perdere.

Ecco, allora, sagre ed eventi del mese di agosto!

Sagra del Polpo – III Edizione, 2 agosto 2017, Villa Castelli

Sagra del Mallone, 3 agosto 2017, Braciliano

13° Sagra Pizza Fritta e Arrosticini, 3 agosto 2017, Passo Corese

XXIII SAGRA DELLO GNOCCO, dal 3 al 6 agosto 2017, Taurano

13° Festa del Fritto Misto alla Piemontese, dal 4 al 6 agosto 2017, Castellazzo Bormida

1a Sagra della “SalCiccia”, dall’8 al 13 agosto 2017, Santa Caterina

“XXII Sagra del Panino della Nonna” Gusto, tradizione e beneficenza, 8 e 9 agosto 2017, Giovinazzo

IV sagra del cinghiale, 10 agosto 2017, Apricena

Sagra delu Vitellu, 10 agosto 2017, Pievefavera

22^ SAGRA DELLA LUMACA, dal 10 al 14 agosto 2017, Graffignano

SAGRA DEL FUSILLO E DELLA BRACIOLA PIETRAFUSANA, 11-12 agosto 2017, Pietradefusi

Sagra degli Gnocchi, 13 agosto 2017, Villa Santo Stefano

26° Sagra del Tartufo, dal 13 al 17 agosto 2017, Chiusi della Verna

Sagra dei Cicatielli, 15 agosto 2017, Montecalvo Irpino

21° Maialata in Piazza, dal 15 al 20 agosto 2017, Montefiore dell’Aso

4° Sagra della Lumaca, dal 20 al 26 agosto 2017, Govone

Festa a Levante – Sagra della cozza e del pesce del Golfo, dal 23 al 26 agosto 2017, Gaeta

IX Sagra delle Fettuccine Fatte a Mano, dal 25 al 27 agosto 2017, Monte Compatri