La marmellata al pompelmo rosa con la ricetta per il Bimby

La marmellata al pompelmo rosa con il Bimby è un’ottima preparazione per una confettura gustosa e originale, che può anche diventare un’ottima idea regalo. La possiamo utilizzare per preparare gustose crostate da servire ai nostri ospiti per cena, ma è anche perfetta per una prima colazione sana e ricca di gusto insieme alle classiche fette biscottate.

Dopo aver visto come preparare con il Bimby la marmellata di mandaranci e la marmellata di uva, oggi vogliamo presentarvi questo frutto decisamente più esotico, che ci proporrà una confettura dal gusto deciso e unico. Assolutamente da provare se siete appassionati di marmellate e di gusti insoliti.

Andiamo ai fornelli per la marmellata al pompelmo rosa con il Bimby.

Ingredienti della marmellata al pompelmo rosa con il Bimby

500 grammi di pompelmo rosa
100 grammi di mele
500 grammi di zucchero

Preparazione della marmellata al pompelmo rosa con il Bimby

Pelate a vivo i pompelmi rosa.

Tagliate il pompelmo e mettetelo nel boccale del Bimby.

Sbucciate e tagliate a pezzi le mele.

Aggiungete le mele nel boccale del Bimby.

Tritate 15 secondi a 100 gradi a velocità 2.

Aggiungete lo zucchero.

Cuocete a 100 gradi a velocità 2 per 50 minuti.

Togliete il boccale dal Bimby e fate riposare per 5 minuti.

Mettete la marmellata di pompelmo rosa nei vasetti sterilizzati, chiudete bene, capovolgete.

Conservate in luogo fresco e asciutto.

Foto | da Flickr di teawithbuzz

Via | ricette-semplici

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