I consigli della spesa di dicembre: frutta, verdura e prodotti tipici del mese

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La spesa di dicembre è sicuramente una delle più complesse di tutto l’anno: tantissima la frutta e la verdure salutari che possiamo portare sulle nostre tavole per stare bene e in salute, così come sono tanti i prodotti tipici che non possiamo lasciarci scappare. Soprattutto in vista dei menù di Natale e di Capodanno.

Sicuramente il periodo è ricco di alimenti preziosi per la nostra salute, che sapranno accontentare anche il nostro palato, in particolare con i dolci tipici di Natale che non possono mancare per celebrare le feste di fine anno. Alimenti che bisogna conoscere bene e che possono aiutarci anche a prevenire le malattie tipiche di stagione. Numerosi anche gli eventi gastronomici che possono permetterci di fare una bella gita fuori porta con la famiglia o con gli amici.

Scopriamo insieme, allora, qual è la frutta e la verdura di dicembre, quella di stagione, quali i prodotti tipici del periodo e quali gli appuntamenti da non perdere su e giù per lo stivale.

La frutta di dicembre

Dicembre è tempo di frutti arancioni: un menù arancione, ricco di antiossidanti, di vitamina C e di altri preziosi elementi per mantenerci in forma e in salute, può essere davvero un toccasana per il benessere del nostro corpo. La stagione fredda ci mette a dura prova ed è bene difenderci in modo giusto, portando sulle nostre tavole frutta come arance, mandarini e mandaranci, gustosi e amici della salute.

Ecco qual è la frutta tipica di dicembre:

La verdura di dicembre

A dicembre sono tante le verdure che possiamo portare sulle nostre tavole, in ricette calde e invitanti come minestre e zuppe, ma anche risotti e contorni prelibati. La verdura di dicembre, proprio come la frutta, contiene moltissime vitamine e moltissimi minerali, utili per la nostra salute. Tra le verdure arancioni ricche di antiossidanti ricordiamo le carote e la zucca, ma non dimentichiamo nemmeno il rosso della barbabietole, utile per le sue proprietà digestive e ideale per chi soffre di anemia, così come il verde del broccolo, ricco in ferro e in vitamina C, la cicoria, diuretica e depurativa, ideale per depurarsi dopo le feste di Natale e Capodanno.

Ecco, allora, la verdura di stagione a dicembre:

Le specialità di dicembre

Quando pensiamo alle specialità di dicembre, sicuramente i prodotti tipici del periodo natalizio sono quelli che ci vengono in mente, dal panettone al pandoro, passando per il torrone, dolci tipici natalizi che non possono mancare sulle nostre tavole delle feste e che possiamo provare a fare anche in casa.

In giro troviamo ancora tartufi, un must have anche per le feste, così come non può mancare sulle nostre tavole la frutta secca, che, in piccole e giuste dosi, può fare davvero molto bene alla nostra salute. Così come l’uva e l’arancia, due prodotti tipici che possono regalarci grande ricette di antipasti, primi e secondi.

Ecco, allora, alcune ricette tipiche del mese di dicembre che possiamo realizzare a casa:

Spiedini con uva e formaggio

Uva con formaggio e pistacchi

Insalata con melagrana e arancia

Risotto con nocciole e pistacchi

Pasta con noci e pancetta

Trota salmonata all’arancia

Arrosto con prugne e mele

Anatra all’arancia

Patate al tartufo

Ricetta del panettone

Ricetta del pandoro

Torrone duro con mandorle e nocciole

Gli eventi da non perdere a dicembre

Dicembre è mese di mercatini di Natale, di sagre dedicate al periodo più bello e festoso dell’anno, che ci accompagnano non solo con luci, decorazioni e Santa Claus sparsi qua e là, ma anche con i sapori della tradizione, con bancarelle ricche di prodotti tipici che possiamo acquistare per i nostri cesti di Natale o per stupire i nostri amici nel menù di Natale con semplicità e con sapori che appartengono alla nostra storia

Ecco, allora, gli eventi da non perdere nel mese di dicembre in Italia:

4° Sagra del Suino – 2° Raduno interegionale di zampogne dal 2 al 3 dicembre 2017 a Malvagna (ME)

Sagra dell’olivo, il 3 dicembre a Canino (VT)

Festa del torrone e del croccantino il 7 dicembre 2017 a San Marco Dei Cavoti (BN)

Sagra della Zazzicchia dall’8 al 9 dicembre 2017 a Prossedi (LT)

Il cibo sano, dall’8 al 10 dicembre a Sanremo (IM)

Festa del mandorlato, dall’8 al 10 dicembre a Cologna Veneta (VR)

Sagra della nocciola mortarella, il 9 dicembre a Taurano (AV)

Per Bacco Food Fest Christmas Edition dal 9 al 10 dicembre 2017 a Baiano (AV)

Giornata promozionale dell’olio extravergine d’oliva . dal 9 al 10 dicembre 2017 a Albanella (SA)

Scarpetta Night il 29 dicembre 2017 a Belluno (BL)

Foto | da Flickr di cyenobite, fontina, mmondora