Dalla tradizione tedesca italianizziamo l’arrosto castagne e prugne
Alma è la Scuola Internazionale di Cucina Italiana che sorge a Colorno, in provincia di Parma. Legata al nome del grande chef Gualtiero Marchesi, ecco di...
Ci sono differenze tra i termini “chef” e “cuoco”? Quali sono i compiti specifici dello chef?
La ricetta di Gualtiero Marchesi per preparare il risotto oro e zafferano in casa, una delizia per gli occhi e per il palato
Gualtiero Marchesi è sicuramente uno degli chef italiani più famosi in tutto il mondo e più apprezzato per le sue intuizioni in grado di creare grandi...
Dessert di fine pasto semplice ma altamente sfizioso, ecco come realizzare in poche mosse le banane caramellate con la ricetta di Cotto e Mangiato
Ecco a voi la ricetta dei medaglioni di melanzane al forno, un contorno light, leggero e gustoso, ideale per chi adora questo tipo di frutto della...
In cerca di idee per dei dolcetti da proporre ad Halloween? Ecco 5 spunti per dei budini golosi ma spaventosi
Primo semplice e veloce adatto al periodo; perchè non provare la pasta ai porcini e panna per il pranzo della domenica?
Ecco la ricetta semplicissima per preparare i funghi fritti con farina gialla, ottimi sia come antipasto che come secondo piatto
La ricetta con il polpo con patate è un classico che lascia sempre i nostri commensali senza parole. Se volete fare più velocemente e farvi aiutare...
Organizzare una cena con ricette economiche per Halloween? Basta un po’ d’attenzione
Ecco una facilissima ed economica ricetta per il Bimby del cheesecake al limone, ottimo dessert di fine pasto
Ecco la pasta patate e provola: piatto tipico della cucina napoletana per un primo insuperabile
Ecco la ricetta per preparare facilmente un ottimo cheesecake alle pere e cioccolato, dessert imperdibile
Ecco una versione ancora più allettante delle patate al forno, provatele con la ricetta di Cotto e Mangiato
Le polpette di spinaci sono un secondo piatto a base di verdure molto buono e semplice da preparare: ecco come...
Ecco a voi la ricetta del riso al curry, un buonissimo contorno ideale per accompagnare carni e verdure, ma soprattutto...
Gli spinaci al burro sono un contorno veloce, facilissimo e delizioso. Provateli con secondi di carne di ogni tipo. Ecco...
La salsa del Cripsy McBacon non è più un segreto: McDonald’s decide di rivelarla al mondo. Ecco quindi come si...
L’uovo barzotto si ottiene cuocendo le uova in acqua per 6 minuti. La consistenza finale è a metà tra un...
Se amate i dolci e le ricette facili e veloci allora la torta di mele senza zucchero è quella che...
Se cercate un primo piatto semplicemente gustoso e ideale anche da preparare in anticipo, le lasagne carciofi e speck sono...
I pizzoccheri senza glutine sono un primo piatto perfetto per i celiaci. Ecco come prepararli con farina di riso e...
Gli spaghetti poveri sono un primo piatto all’apparenza semplice. In realtà, questa ricetta è gustosa e ricca di ingredienti dal...
Scopriamo insieme come realizzare la crostata con marmellata di arance: un dolce fresco e profumato per la vostra golosa merenda!...
La pasta del maresciallo è un primo piatto facile e veloce, perfetto da preparare quando non sapete cosa cucinare per...
Perfette come secondo o come antipasto: ecco a voi le frittelle di riso salate, una ricetta facile ma gustosa e…...
Ecco la ricetta dell’hummus di lenticchie: una salsa ricca di proteine, perfetta come antipasto, per farcire i panini o come...
L’hummus di lenticchie è una variante della ricetta tradizionale della salsa hummus, perfetta come antipasto e facile da preparare con...
