Le scotch eggs sono un prodotto tipico della cucina inglese perfetto se siete alla ricerca di antipasti sfiziosi da portare in tavola. A scapito del nome...
Riso al salto: ingredienti e ricetta per preparare un piatto nato come idea per riciclare il riso avanzato che diventa una vera leccornia! La ricetta di...
Dal Giappone arriva un dolce con un sapore straordinario, la torta Castella (o Kasutera), che è un particolare pan di Spagna. Dall’Oriente arriva la preparazione del...
La crema di castagne con il Bimby è una preparazione semplice e deliziosa, perfetta sia da gustare da sola che per preparare dolci sfiziosi fatti in...
La crescia sfogliata è la piadina marchigiana per eccellenza. Ecco come si prepara con la ricetta originale e come si serve. La crescia sfogliata di Urbino...
Semplice e delicata ma ricca di gusto, la parmigiana di melanzane bianca è un’alternativa alla classica ricetta. Ecco come preparala. La parmigiana di melanzane è una...
Riso gorgonzola e noci: un primo piatto cremoso, delicato e semplicissimo da preparare in occasione di un pranzo o di una cena in famiglia! Il riso...
Cosa sono e come si preparano i crumbl cookies, i biscotti decorati americani che fanno impazzire il web. Non solo dei classici cookies, ancora più golosi...
Scopriamo insieme tutti i passaggi della preparazione del risotto al salmone fresco (e affumicato): la ricetta in due varianti. Oggi cuciniamo un piatto buonissimo, il risotto...
La ricetta degli spaghetti alle arselle viene dalla Toscana, dove questi molluschi si trovano in abbondanza. Vediamo come prepararla! Se siete assidui frequentatori della Toscana e...
Per un piatto ricco di sapori, vi proponiamo un secondo con salsiccia e funghi, da preparare in padella e in pochi minuti. Buonissimo sia come piatto...
Simile alla crema pasticcera, la crema mousseline è arricchita con una discreta quantità di burro. Ecco la ricetta. La Francia è famosa per aver dato i...
La torta salata con peperoni, un rustico sfizioso e semplice da preparare e da servire come antipasto estivo. Ecco la ricetta passo per passo. Se avete...
Il budino di castagne è un dolce particolare, ottimo da servire come fine pasto con la panna. Ecco come si prepara con le castagne appena raccolte....
Il crescione romagnolo è uno street food tipico della regione. Preparato con lo stesso impasto della piadina, ecco la ricetta e i ripieni più buoni. Il...
Scopriamo come si prepara l’uvetta sotto grappa, ottima con il caffè e perfetta per rendere più buoni i vostri dolci. Tra le tecniche di conservazione più...
