Il risotto alla zucca è un primo piatto perfetto per le serate autunnali quando, tornando a casa stanchi e infreddoliti dal lavoro, abbiamo bisogno di un...
Quali sono i piatti tipici dell’India da provare e come ottenere il visto obbligatorio per esplorare il territorio senza pensieri. Organizzare un viaggio in India significa...
Un contorno ricco e gustoso, ma anche un ottimo piatto vegetariano e vegano: stiamo parlando della ratatouille.Per renderla ancor più salutare e light, oggi prepariamo la...
Le crepes salate, al pari di quelle dolci , rappresentano ormai una preparazione base della nostra cucina. Non sono altro che delle simil frittelle a base...
Le ricette con gli avanzi di polenta sono perfette per poter evitare di sprecare cibo. Se avete cucinato in abbondanza questo tipico piatto che di solito...
Tra i mille colori dell’autunno troviamo anche il marrone delle castagne.Al forno, bollite, caldarroste oppure a completamento di un piatto, le castagne possono essere utilizzate in...
Le polpette di tonno e pomodoro sono un delizioso fingere food, ottimo come antipasto.Inoltre queste polpette di tonno e pomodoro in friggitrice ad aria possono essere...
Di fronte a questa delizia non potrete fare a meno di correre in cucina e prepararla per la colazione di domani. Sto parlando della torta cioccolato...
Spesso nelle ricette si trova il termine mondare.Conoscete il suo significato?E soprattutto sapete poi compiere questo gesto? Qual è il significato della parola mondare Cercando sul...
Non solo cotta al forno o utilizzata per la preparazione degli gnocchi, la zucca è ottima anche come marmellata.Ecco perchè oggi parleremo proprio di questo: della...
Le polpette di ceci sono un ottimo piatto anche per vegetariani e vegani, infatti sono un’ottima alternativa a quelle di carne.Sono una fonte proteica e sono...
La crema di castagne è una sorta di confettura, ottima come completamento di alcuni dolci, ma anche spalmata semplicemente su dei biscotti. Il procedimento per farla è...
Nonostante siano di stagione, può capitare di ritrovarsi a corto di funghi porcini.Che fare se si ha voglia di una vellutata di funghi porcini? Si possono...
L’insalata non è esclusivamente un piatto estivo, anzi associata a prodotti autunnali ed invernali diventa un ottimo piatto unico anche in queste stagioni.Ed è proprio questo...
Un piatto unico dal sapore decisamente autunnale: sto parlando della torta salata con zucca e castagne.Ottima per una cena appetitosa in famiglia o con gli amici....
Una nuova ricetta dal sapore autunnale : il riso basmati con fagiolini e funghi. Si tratta di un piatto dal sapore orientaleggiate grazie alla presenza dei...
Ecco la ricetta della vellutata di ceci in scatola, una crema deliziosa perfetta da portare in tavola durante cene e...
I ravioli cinesi, noti come jiaozi o dim sum a seconda delle varianti, rappresentano uno dei piatti più apprezzati della...
Il segreto dei bucatini all’amatriciana di Alessandro Borghese è stato svelato a Kitchen Sound: cosa usa lo chef per renderli...
Avere un asso nella manica in cucina è sempre utile, soprattutto quando si hanno ospiti inaspettati a cena: ecco una...
Dalla serie Netflix del momento a TikTok il passo è breve. Ecco come preparare i virali biscotti Squid game con...
La crostata pere e cioccolato è un dessert delizioso, perfetto da portare in tavola in ogni occasione. Con questa ricetta...
Scopriamo come si prepara (compreso il dado Golden curry) e come si serve con il riso il famoso curry giapponese....
Ecco come preparare le polpette di spinaci cotte in friggitrice ad aria, una ricetta leggera e genuina, ma molto gustosa....
La torta di mele light è un dessert leggero e delizioso, perfetto se amate il classico dolce alle mele ma...
Semplici e sfiziosi, gli involtini di pollo in padella sono un secondo piatto perfetto per tutta la famiglia. Ecco come...
La ricetta delle orecchiette con le cime di rapa è un classico della Puglia. Pochi ingredienti per un piatto tipico...
Leggera e soffice come una nuvola, questa torta light è davvero strepitosa e perfetta anche per i più attenti alla...
I rigatoni con la pajata sono un prodotto tipico della cucina romana. Scopriamo come prepararli con la ricetta classica. La...
Con la ricetta degli spinaci in padella preparerete un contorno gustoso e veloce, perfetto da abbinare a qualsiasi pietanza. Pronti per...
