Andiamo alla scoperta di un piatto tipico vicentino: i bigoli all’anatra, un primo di origine antica e dal gusto pieno. I bigoli all’anatra, bigoi co’ l’arna...
Le crepes suzette sono un dolce molto goloso, arricchito da una salsa allo zucchero e arancia e flambate con il Grand Marnier. Ecco ricetta e consigli!...
Gustose, filanti e perfette per la stagione fredda, le trofie zucca e salsiccia si possono preparare sia in padella che al forno. Ecco come. Le trofie...
La vellutata di cavolfiore è un primo piatto caldo e corroborante, veloce da preparare e perfetto per scaldare le serate invernali. Oggi vi proponiamo la ricetta...
Semplici e ideali per la merenda, le crêpes vegane al cioccolato sono ottime e perfette da farcire in moltissimi modi. I dolci vegani sono tra i...
Nate in epoca fascista, le tagliatelle alla Benito Mussolini sono un primo piatto lungo da preparare ma davvero gustoso. Ecco la ricetta originale. L’idea di esaltare...
La bomba calabrese è una salsa piccante tradizionale per condire svariate ricette. Il nome dice tutto: se amate i sapori forti provatela subito. La bomba calabrese,...
La frittata di riso è un’idea originale per un piatto unico dai tanti sapori, portandola in tavola farete sicuramente colpo e centrerete il bersaglio. La frittata...
Scoprite come preparare i canederli trentini con la nostra ricetta e videoricetta. Un piatto gustoso e genuino, ottimo in brodo. I canederli trentini, anche chiamati Knödel, sono una...
Bastano pochi ingredienti per preparare queste polpette vegetariane a base di patate e verza. A voi la scelta se cuocerle al forno o fritte. La verza...
Il liquore alle castagne si prepara in modo semplicissimo. Dopo averlo lasciato riposare avrete un digestivo delizioso. Autunno e castagne: un binomio indissolubile. Noi le adoriamo...
Dal Südtirol e direttamente sulla vostra tavola in un batter d’occhio: i canederli vegan si possono preparare anche a casa. Si servono come antipasto o come...
Le scrippelle ‘mbusse sono un piatto tipico della cucina teramana ma diffuso in tutto l’Abruzzo. Ecco come si preparano queste crespelle servite in brodo. La ricetta...
Pane di grano saraceno fatto in casa: gli ingredienti e la ricetta passo per passo per realizzare un lievitato salato fragrante e senza glutine, ottimo da...
Pochi ingredienti e tanto gusto, ecco a voi la ricetta per la torta salata con zucca e ricotta, tutta autunnale. In autunno abbiamo a disposizione la...
Ecco la ricetta della pasta frolla: una delle preparazioni classiche della pasticceria per preparare biscotti, crostate e dolci di ogni tipo! La ricetta della pasta frolla...
