Cosa sono e come si preparano i crumbl cookies, i biscotti decorati americani che fanno impazzire il web. Non solo dei classici cookies, ancora più golosi...
Scopriamo insieme tutti i passaggi della preparazione del risotto al salmone fresco (e affumicato): la ricetta in due varianti. Oggi cuciniamo un piatto buonissimo, il risotto...
La ricetta degli spaghetti alle arselle viene dalla Toscana, dove questi molluschi si trovano in abbondanza. Vediamo come prepararla! Se siete assidui frequentatori della Toscana e...
Per un piatto ricco di sapori, vi proponiamo un secondo con salsiccia e funghi, da preparare in padella e in pochi minuti. Buonissimo sia come piatto...
Simile alla crema pasticcera, la crema mousseline è arricchita con una discreta quantità di burro. Ecco la ricetta. La Francia è famosa per aver dato i...
La torta salata con peperoni, un rustico sfizioso e semplice da preparare e da servire come antipasto estivo. Ecco la ricetta passo per passo. Se avete...
Il budino di castagne è un dolce particolare, ottimo da servire come fine pasto con la panna. Ecco come si prepara con le castagne appena raccolte....
Il crescione romagnolo è uno street food tipico della regione. Preparato con lo stesso impasto della piadina, ecco la ricetta e i ripieni più buoni. Il...
Scopriamo come si prepara l’uvetta sotto grappa, ottima con il caffè e perfetta per rendere più buoni i vostri dolci. Tra le tecniche di conservazione più...
Le tagliatelle con farina di castagne sono un primo piatto dal sapore autunnale che ben si sposa con molti condimenti. Ecco la ricetta. A lungo le...
Ecco la ricetta originale delle huevos rancheros, ovvero le uova alla messicana servite con tortillas e salsa piccante. Spostiamoci in America del Nord per assaggiare una...
Il risotto allo zafferano è un primo piatto ricco di sapore e coloratissimo, perfetto da portare in tavola in ogni occasione. Ecco come prepararlo. Il risotto...
La ratatouille niçoise altro non è che la ricetta originale del contorno di verdure stufate in padella tipico della Francia del sud. La ratatouille è un...
La shakshuka è un prodotto tipico della cucina israeliana preparato con pomodoro, peperoni e uova e servito con pane pita. Uova, pomodoro e peperoni. Tre ingredienti...
La pasta con peperoni e panna è perfetta da preparare per cena quando siete a corto di idee ma cercate qualcosa di facile e saporito. Le...