I pomodori ripieni vegan sono un’alternativa alla classica ricetta estiva. Ecco come li prepariamo noi con il riso e pochi altri ingredienti. I pomodori ripieni sono...
Prepariamo le Barbabietole rosse in insalata: un contorno vegan che piacerà a tutti.Le barbabietole sono un ortaggio davvero versatile e utilizzato in diverse ricette in cucina.Ne...
La vellutata di piselli è una ricetta ottima tutto l’anno: in autunno ed inverno per riscaldarsi ed in primavera per approfittare dei pisellini novelli di stagione.Infatti...
Uno dei protagonisti indiscussi della colazione: stiamo parlando del plumcake. Ed oggi lo prepareremo in modo che si adatti ad ogni esigenza: ecco la ricetta del...
L’idea per un piatto vegan dal sapore autunnale: l’insalata di spinaci, funghi e castagne.Questo piatto è ottimo per arricchire i vostri pranzi e cene, ma anche...
La ricetta che vi voglio proporre oggi riguarda la preparazione base delle crepes salate senza uova, perfette da realizzare sia per chi vuole rimanere leggero, ma...
Le Crespelle ai funghi sono un delizioso piatto dal sapore avvolgente e dal profumo che ricorda immediatamente i gusti della cucina invernale. Perfetto da preparare in...
Oggi prepariamo gli gnocchi di patate senza uova e senza glutine. Con l’arrivo dei primi freddi si sente la voglia e quasi la necessità di piatti...
La ricetta che andiamo a scoprire oggi riguarda come fare il Tofu in casa.Sebben il tofu si trovi oggigiorno in moltissimi supermercati, è sempre utile sapere...
Un contorno ricco e gustoso, ma anche un ottimo piatto vegetariano e vegano: stiamo parlando della ratatouille.Per renderla ancor più salutare e light, oggi prepariamo la...
Le polpette di ceci sono un ottimo piatto anche per vegetariani e vegani, infatti sono un’ottima alternativa a quelle di carne.Sono una fonte proteica e sono...
Come cucinare la zucca al forno? Quali sono i trucchi e i metodi di cottura per valorizzare la zucca? La zucca è l’ortaggio principe dell’autunno, è...
Il farro, oltre che in primi e zuppe gustose, può essere utilizzato in preparazioni sfiziose e diverse dal solito, come ad esempio delle polpette pronte a...
Una ricetta senza glutine, ma anche vegan: gli spaghetti di zucchini con avocado al profumo di limone. Un mix di sapori che vi conquisteranno e per...
Oggi portiamo in tavola una ricetta vegana: le polpette vegane di carote, patate e spinaci. Un mix di verdure che vi conquisterà e sarà in grado...