Il filetto alla Rossini è un secondo piatto della tradizione, chiamato anche Tournedos alla Rossini: fu ideato da un cuoco francese per Gioacchino Rossini.
Ecco come preparare un secondo piatto ricco che piaccia a tutta la famiglia: i piselli in padella con uova
Ecco tutta una serie di secondi piatti leggeri che possiamo preparare durante il periodo della Quaresima, per poter seguire la tradizione che vuole che si portino...
La cicoria al forno con le uova, una pietanza appartenente alla tradizione povera, perfetta per il periodo
Tarassaco con pancetta: una frittata unica nel suo genere dal gusto ricco e dal risultato eccezionale
Gli spinaci in padella con pinoli, secondo piatto ricco con mozzarella filante adatto anche ai bambini
Sedano al forno con besciamella: un'idea golosa per un contorno perfetto per anche per le grandi occasioni
Ecco il cavolfiore in pastella, secondo piatto vegetariano che piace a tutti con la ricetta semplice
La frittura di pesce si rivela essere sempre un piatto vincente, ecco come preparare le triglie con la ricetta facile
Il fritto di cervella è un piatto tipico della tradizione gastronomica romana, che possiamo portare sulle nostre tavole con semplicità per poter stupire i nostri commensali...
Direttamente dalla finale di Masterchef, ecco a voi uno dei piatti che gli ultimi due concorrenti hanno portato in gara per potersi aggiudicare il premio finale...
La trippa risottata è una delle ricette che ci arriva direttamente dalla finale di Masterchef, nell'Invention Test dedicato al mondo delle osterie: direttamente dalla Basilicata, ecco...
Ecco ben 10 ricette adatte ad un'alimentazione vegan per Carnevale, dagli antipasti ai dolci
Le ricette di Carnevale per secondi piatti della tradizione sono perfetti per menù completi ideali per un pranzo o per una cena con amici e parenti....
L'agnello sambucano alla camomilla è un secondo piatto a base di carne davvero molto gustoso e unico nel suo genere. Ecco a voi la ricetta per...
