Prodotti tipici

Zuppa d’orzo grigionese, la ricetta originale

Cremosa e ricca di sapore, la zuppa d’orzo grigionese è un primo piatto [...]

Bordatino, la ricetta originale

Polenta cotta in brodo di fagioli e cavolo nero: è il bordatino toscano, [...]

Bigoli con l’anatra: scopriamo come prepararli con la ricetta originale

Andiamo alla scoperta di un piatto tipico vicentino: i bigoli all’anatra, un primo [...]

Tagliatelle alla Benito Mussolini, un piatto storico

Nate in epoca fascista, le tagliatelle alla Benito Mussolini sono un primo piatto [...]

Bomba calabrese, come prepararla con la ricetta originale facilissima

La bomba calabrese è una salsa piccante tradizionale per condire svariate ricette. Il [...]

Scrippelle mbusse abruzzesi: cotte veloci e in padella

Le scrippelle ‘mbusse sono un piatto tipico della cucina teramana ma diffuso in [...]

Zuppa d’orzo, la ricetta tradizionale dell’Alto Adige

La zuppa d’orzo, anche nota come gerstensuppe, è un piatto tipico del Tirolo [...]

Ricco e saporito, è il pollo alla bellunese con polenta

Per un secondo di carne davvero sfizioso, provate la ricetta originale del pollo [...]

Bigoli, la ricetta con e senza torchio

I bigoli sono un formato di pasta tipico del Veneto. Prepararli in casa [...]

Canederli di barbabietola, la ricetta per un primo colorato

I canederli di barbabietola sono un primo piatto davvero particolare, dal sapore e [...]