Carabaccia, la ricetta originale toscana della zuppa di cipolle
La carabaccia è una tra le varie zuppe di cipolle tipiche della Toscana. [...]
Prodotti tipici
Pollo tandoori: come prepararlo con la ricetta originale indiana
Croccante fuori e succulento all’interno, il pollo tandoori è una delle ricette indiane [...]
Zuppa di ceci e castagne
Prepariamo la zuppa di ceci e castagne, un primo piatto tanto semplice quanto [...]
Zuppa d’orzo grigionese, la ricetta originale
Cremosa e ricca di sapore, la zuppa d’orzo grigionese è un primo piatto [...]
Bordatino, la ricetta originale
Polenta cotta in brodo di fagioli e cavolo nero: è il bordatino toscano, [...]
Bigoli con l’anatra: scopriamo come prepararli con la ricetta originale
Andiamo alla scoperta di un piatto tipico vicentino: i bigoli all’anatra, un primo [...]
Tagliatelle alla Benito Mussolini, un piatto storico
Nate in epoca fascista, le tagliatelle alla Benito Mussolini sono un primo piatto [...]
Bomba calabrese, come prepararla con la ricetta originale facilissima
La bomba calabrese è una salsa piccante tradizionale per condire svariate ricette. Il [...]
Scrippelle mbusse abruzzesi: cotte veloci e in padella
Le scrippelle ‘mbusse sono un piatto tipico della cucina teramana ma diffuso in [...]
Zuppa d’orzo, la ricetta tradizionale dell’Alto Adige
La zuppa d’orzo, anche nota come gerstensuppe, è un piatto tipico del Tirolo [...]
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