L’utilizzo della piastra in cucina permette di cucinare con meno grassi e avere, quindi, dei piatti più salutari, a patto, però, che la piastra sia sempre...
Quanti sono tipi di mestolo che possono essere usati in cucina? Ecco una rassegna.
Avventuriamoci nel mondo delle padelle da cucina e scopriamo alcune loro particolarità.
Belle da vedere, le bacchette per il cibo sono un po’ difficili da usare per noi italiani: ma con un po’ di esercizio ci si riesce!
Di origine vulcanica, la pietra ollare oggi è molto usata sotto forma di piastra con manici da portare in tavola. Vediamo meglio come usarla e come...
Bicchieri da acqua, da vino, da cocktail; bicchieri alti, bassi, a calice… Ma quanti ce ne sono? Ecco un’utile guida!
A prima vista sembra che esistano solo il cucchiaio da tavola e quello da cucina (magari in legno), ma il mondo delle posate è ricco di...
Quali forchette usare a tavola? Come si riconoscono le varie fogge delle forchette? Ecco alcune indicazioni.
Il coltello da tavola è una delle posate che si utilizzano per mangiare. Quattro sono i tipi principali: vediamoli insieme.
Si fa presto a dire coltello! I coltelli da cucina sono tanti e ognuno ha il suo scopo. Vediamo di capirci di più insieme.
Sapete fare la ricetta vegan del salame di cioccolato? Un dolce dal gusto inconfondibile preparato senza uova, latte né burro....
Per un secondo piatto raffinato e ricco di sapore puntate tutto sul cosciotto di agnello al forno: con il contorno...
Soffice e ricca di sapore, la torta svuotafrigo salata non è una semplice torta salata. Scopriamo come preparare questa ricetta...
Tante mele, una pera, uvetta e cannella: ecco gli ingredienti principali della torta di mele di Sant’Orfeo, un dolce tipico...
Scopriamo come cucinare le patate al microonde intere, a cubetti, al cartoccio o deliziose chips in massimo 10 minuti. Potrà...
Basta davvero poco per portare in tavola un primo piatto facile e veloce e il risotto al limone con il...
I rosti di zucchine al forno sono un contorno leggero e gustoso perfetto per servire le verdure in modo alternativo....
Scopriamo come preparare le carote in friggitrice ad aria per ottenerle croccanti e saporite utilizzando pochissimo olio. Che benedizione la...
La tagliata al forno è il giusto compromesso per gustare un ottimo taglio di carne cotto alla perfezione anche senza...
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Gli agretti al limone sono un contorno facile e velocissimo da preparare: ecco la ricetta! Oggi vi proponiamo la ricetta...
Soffice e dal sapore antico, la torta di mele di Suor Germana merita di essere provata. Ecco la ricetta originale...