Champignon in padella: la ricetta del contorno facile

La ricetta degli champignon in padella è perfetta per chi cerca un contorno facile e veloce da preparare: il gusto è assicurato! E’ una ricetta perfetta anche per chi segue una dieta vegetariana e vegana e si prepara in pochissimo tempo. Abbiate cura di scegliere ingredienti freschissimi e di servire il piatto bello caldo.

Ingredienti degli champignon in padella

800 grammi di champignon
3 spicchi di aglio
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
prezzemolo
sale
pepe

Preparazione degli champignon in padella

[related layout=”left” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/191926/champignon-al-forno-gratinati-ricetta”][/related]Sbucciate gli spicchi di aglio e fateli andare per qualche minuto in padella con 3 cucchiai di olio d’oliva.

Lavate e tagliate i funghi e fateli rosolare a fuoco alto nell’olio.

Coprite con un coperchio e quando i funghi faranno la loro acqua salate e cuocete per 10 minuti, mescolando.

Aggiungete il pepe e il prezzemolo tritato fresco.

Fate cuocere per qualche minuto e servite belli caldi.

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Foto | da Flickr di annelise