Seguici su

Dolci

Biscotti al cioccolato fondente e arancia, la ricetta facile

Per la serie “uno tira l’altro” , i biscotti al cioccolato fondente e arancia sono profumati ed invitanti: ecco la ricetta semplice

Biscotti al cioccolato fondente e arancia, la ricetta facile

Niente è in grado di rimettere al mondo come i biscotti al cioccolato fondente e arancia. Una ricetta facile, veloce, di sicura riuscita e adatta ad allietare parecchi momenti della giornata, dalla colazione alla fine dei pasti, fino alla merenda. I biscotti all’arancia e cioccolato fondente sanno di buono. Il cioccolato mette tutti d’accordo: quello fondente, poi, con il suo gusto pieno ed intenso, non fa che essere esaltato dall’aroma inconfondibile dell’arancia, uno dei più dolci tra gli agrumi.

Se avete voglia di gustare qualcosa di veramente appagante, provate questi biscotti arancia e cioccolato senza burro: egregiamente sostituito dall’olio di semi, di quest’ultimo non sentirete affatto la mancanza. Una variante? I biscotti arancia e gocce di cioccolato![related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/214283/i-biscotti-al-cioccolato-fondente-e-rum-con-la-ricetta-golosa”][/related]

Ingredienti

125 gr di cioccolato fondente
150 gr di farina 00
30 gr di cacao in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
100 ml circa di olio di semi
125 gr di zucchero semolato
scorza grattugiata di 1 arancia
1 uovo

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180°C. Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel forno a microonde. Allontanate dalla fiamma (o tirate fuori dal forno) e fate raffreddare. Mescolate la farina, il cacao, il bicarbonato, lo zucchero e il sale in una ciotola e teneteli da parte. In un’altra ciotola, invece, lavorate l’olio di semi con l’uovo. Aggiungete tale composto a quello precedente unendo anche il cioccolato fuso e la scorza di arancia grattugiata. Impastate bene fino ad ottenere un impasto sodo ed omoegeneo. Create delle palline della grandezza di una noce, quindi trasferitele su una teglia rivestita di carta forno appiattendole con il palmo della mano. Fate cuocere per circa 13-15 minuti, quindi prelevate i biscotti dal forno e fateli raffreddare su una gratella prima di gustarli.

[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/212330/biscotti-senza-latte-al-cioccolato-la-ricetta-golosa”][/related]



Ricette35 minuti ago

Torta di mele di Sant’Orfeo

Tante mele, una pera, uvetta e cannella: ecco gli ingredienti principali della torta di mele di Sant’Orfeo, un dolce tipico...

Ricette17 ore ago

Patate al microonde

Scopriamo come cucinare le patate al microonde intere, a cubetti, al cartoccio o deliziose chips in massimo 10 minuti. Potrà...

Ricette21 ore ago

Risotto al limone con il Bimby

Basta davvero poco per portare in tavola un primo piatto facile e veloce e il risotto al limone con il...

Ricette24 ore ago

Rosti di zucchine

I rosti di zucchine al forno sono un contorno leggero e gustoso perfetto per servire le verdure in modo alternativo....

Ricette2 giorni ago

Carote in friggitrice ad aria

Scopriamo come preparare le carote in friggitrice ad aria per ottenerle croccanti e saporite utilizzando pochissimo olio. Che benedizione la...

Ricette2 giorni ago

Come cucinare la tagliata al forno ( il segreto per una preparazione perfetta)

La tagliata al forno è il giusto compromesso per gustare un ottimo taglio di carne cotto alla perfezione anche senza...

Ricette2 giorni ago

Come cucinare la tagliata al forno (e il segreto per farla perfetta)

La tagliata al forno è il giusto compromesso per gustare un ottimo taglio di carne cotto alla perfezione anche senza...

Ricette2 giorni ago

Agretti al limone

Gli agretti al limone sono un contorno facile e velocissimo da preparare: ecco la ricetta! Oggi vi proponiamo la ricetta...

Ricette2 giorni ago

Torta di mele di Suor Germana

Soffice e dal sapore antico, la torta di mele di Suor Germana merita di essere provata. Ecco la ricetta originale...

Ricette2 giorni ago

Torta degli Angeli

Leggera come una nuvola, la torta degli angeli è un dolce antico, diffusosi grazie a una semplice bustina di lievito....

Ricette3 giorni ago

Salame al cioccolato bianco

Il salame di cioccolato bianco è una variante senza uova della classica ricetta dolce. Ecco come la prepariamo noi. Generalmente...

Ricette3 giorni ago

Pancakes di zucchine

I pancakes alle zucchine sono una ricetta veloce e semplicissima da preparare. Provateli come antipasto, per un aperitivo o un...