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Preparare una cena a base di verdure light che non risulti triste o scontata non è affatto difficile, basta mettere in moto la propria creatività sfruttando al meglio i prodotti di stagione.
Ortaggi e verdure non aspettano altro che essere utilizzati in antipasti, primi e secondi piatti da leccarsi i baffi. Le ricette light dietetiche con le verdure più amate le trovate di seguito, in versione sana, leggera e adatta proprio a tutti.
Non perdete le speranze: le idee per una cena dietetica e gustosa, per dimagrire e non, le trovate sotto. Sperimentate!
Cena a base di verdure light: 6 ricette
- Chips di patate al forno, per un stuzzichino accattivante prima di sedersi a tavola.
- Polpette di cavolfiore e ricotta: un antipasto appetitoso da preparare in versione mini. Per la serie, “una tira l’altra”.
- Parmigiana di zucchine light: dalla Prova del Cuoco, un secondo a base di ortaggi di facile esecuzione ma dalla massima resa.
- Involtini di bietola e ricotta. Altro secondo da non poter non servire nell’ambito di una cena semplice ma non scontata.
- Purè di cavolfiore vegan light, un contorno cremoso dal sapore semplice ma appagante.
- Melanzane impanate senza uovo: se avete una passione sfrenata per le melanzane impanate potrete gustare queste senza sensi di colpa.
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