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Se siete in cerca di antipasti sfiziosi con il gorgonzola, qui troverete pane per i vostri denti. Non solo ricette di crostini con il gorgonzola ma anche stuzzichini per un aperitivo da ricordare.
Se solitamente ben si abbina con le noci, con le pere e con il radicchio, il gorgonzola rappresenta un formaggio talmente versatile da rendere qualsiasi preparazione un’esperienza unica al primo assaggio.
Di seguito tante ricette veloci – e non – da preparare con uno dei formaggi più amati.
Antipasti sfiziosi con il gorgonzola
- Crostini con gorgonzola e cioccolato, da provare se amate le sperimentazioni culinarie.
- Bignè al gorgonzola, semplici, veloci ma dalla massima resa. Perfetti per aperitivi intriganti.
- Strudel al gorgonzola e salame. Abbinamento perfetto per prendere per la gola gli amici buongustai. Servite lo strudel a fette su vassoi colorati.
- Cantucci al gorgonzola. Immaginate di gustarli, uno dopo l’altro, intingendoli in una salsa piccante: pura goduria.
- Arancini alla zucca e gorgonzola. Non sono velocissimi da preparare ma, una volta assaggiato il primo, sarete ripagati di ogni sforzo.
- Crostini con funghi e gorgonzola. Uno tira l’altro. Perfetti anche per una apericena in compagnia.
- Muffin zucca e gorgonzola: preparateli in mini porzioni e vedrete come spariranno via dai piatti in men che non si dica.
- Torta rustica con zucca e gorgonzola. Perfetta se tagliata a quadretti e servita infilzata con degli stuzzicadenti, questa torta si accompagna con un bicchiere di buon vino rosso.
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