Cucina in TV
La crema pasticcera con la video ricetta della Prova del Cuoco
La video ricetta della crema pasticcera della Prova del Cuoco: preparazione base della nostra pasticceria da realizzare con i trucchi della trasmissione
[blogo-video id=”206329″ title=”La crema pasticcera” content=”” provider=”rai” url=”http://www.raiplay.it/iframe/video/2016/11/La-crema-pasticcera–421a9f74-362c-486f-a530-4760a262595f-ssi.html?iframe%26%autoplay=false” embed=”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”]
La crema pasticcera rappresenta una delle basi fondamentali della nostra pasticceria. Può essere utilizzata come farcia per torte, crostate e biscotti, ma anche come base per numerosi dessert al cucchiaio, prima fra tutti la zuppa inglese. Ottima all’interno di bignè ed eclairs, perchè non raggruppare sul tavolo tutti gli ingredienti e mettersi alla prova con la ricetta della Prova del Cuoco?
[related layout=”big” permalink=”http://www.gustoblog.it/post/191362/crema-pasticcera-uova-intere-ricetta-da-provare”][/related]
Ingredienti
latte
scorza di limone
amido di mais
amido di riso
uova
Preparazione
Avete già preparato la crema pasticcera in casa? Perchè non provare anche la versione della Prova del Cuoco? Seguite la video ricetta che trovate in apertura e, passo dopo passo, otterrete una crema vellutata e densa quanto basta per rendere i vostri dolci insuperabili.
Tiramisù fragole e cioccolato bianco
Tiramisù fragole e cioccolato bianco, una ricetta con ingredienti che danno vita a un abbinamento perfetto e dolcissimo. Tra le...
Scarola imbottita
Contorno ricco o secondo piatto? A voi la scelta su come gustare la scarola imbottita, una vera e propria esplosione...
Pizza Sorbillo: la ricetta napoletana a casa vostra
Dalle mani del pizzaiolo più famoso al mondo a casa vostra: ecco tutti i passaggi per preparare la pizza Sorbillo....
Tagliata in friggitrice ad aria
Perfetta per un secondo informarle e ricco di proteine, la tagliata in friggitrice ad aria è semplice da preparare qualsiasi...
Pasta alla Paolina
Intraprendiamo un goloso viaggio alla scoperta della pasta alla Paolina, una ricetta tradizionale siciliana preparata in due diverse varianti. ‘A...
Tiramisù alle fragole
La ricetta del tiramisù alle fragole è perfetta quando volete concedervi un peccato di gola. Vediamo insieme come realizzare questo...
Pasta con asparagi selvatici
Semplice e dal sapore d’altri tempi, la pasta con asparagi selvatici è un primo perfetto per la primavera che si...
Pane cafone
Lunga lievitazione, lievito madre, impasto rustico e alveolato cotto in forno a legna: ecco le caratteristiche del pane cafone, il...
Salame di cioccolato bianco e wafer
Il salame di cioccolato bianco con i wafer è un dolce facile e veloce da preparare, perfetto per la merenda dei...
Tagliatelle di nonna Pina
Dopo aver sentito a lungo la canzone è arrivato il momento di prepararle: stiamo parlando delle mitiche tagliatelle di nonna...
Tonno alla griglia
Ecco come cucinare il tonno alla piastra con la ricetta semplice: un piatto che sa di estate e che potrete...
Salame di cioccolato vegan
Sapete fare la ricetta vegan del salame di cioccolato? Un dolce dal gusto inconfondibile preparato senza uova, latte né burro....