La video ricetta delle ciambelle dolci di patate profumate alla cannella della Prova del Cuoco

[blogo-video id=”203796″ title=”Ciambelle dolci di patate profumate alla cannella” content=”” provider=”rai” url=”http://www.raiplay.it/iframe/video/2017/01/Ciambelle-dolci-di-patate-profumate-alla-cannella-f7985f9d-e490-4619-ac75-6d07bc502851-ssi.html?iframe%26%autoplay=false” embed=”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”]

Avete presente quando, entrando in un bar, venite immediatamente ipnotizzati dall’espositore delle frittelle trovandovi all’interno delle deliziose ciambelle dolci di patate? Seguite la ricetta della Prova del Cuoco per prepararle in casa aromatizzandole alla cannella: il profumo in cucina non sarà mai stato tanto invitante.

Ingredienti

Per il polish

250 g farina
30 g lievito di birra
5 uova

Per l’impasto

500 g farina 00
250 g purea di patate
4 uova
200 g zucchero
200 g burro
10 g sale
1 bacca di vaniglia
1/2 arancia di Sorrento
1/2 limone
olio di semi di mais per friggere

Preparazione

Ottenere le ciambelle dolci di patate in casa non sarà mai stato così facile con la video ricetta che trovate sopra ma mi raccomando, non lesinate con la cannella: il profumo si spargerà in casa e fuori, attirando in pochi minuti tutti i golosi nei paraggi. Una volta pronte spolveratele con dello zucchero semolato ed addentate senza pietà.