I tagliolini allo zafferano con zucchine e caciotta sono una ricetta che è stata presentata in occasione della Prova del Cuoco, un piatto gustoso e semplice che potete preparare con le zucchine novelle ed una buona caciotta artigianale. Provate anche voi questa ricetta, il procedimento lo trovate nel video.
Ingredienti
200 gr di semola
2 uova
Sale
1 bustina di zafferano
300 gr di zucchine
1 spicchio di aglio
Olio extravergine di oliva
50 gr di caciotta
La video ricetta dei tagliolini allo zafferano con zucchine e caciotta è semplicissima e buona, le zucchine vengono utilizzate frullate a crema per condire la pasta ma anche a fiammiferi croccanti. Questo piatto è perfetto per tutta la famiglia ed ottimo anche per una cena tra amici.
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