La video ricetta delle cozze in salsa di vino

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Avete mai provato le cozze in salsa di vino? E’ una ricetta di pesce perfetta per portare in tavola un po’ di sapore tipico del mare e proiettarci nelle vacanze estive, sia se sono vicine sia se sono lontane. Sono facili da preparare: ci vuole solo un po’ di tempo per pulire le cozze, ma possiamo farci aiutare dal nostro pescivendolo di fiducia.

Ingredienti delle cozze in salsa di vino

500 grammi di cozze
mezza cipolla
aglio
burro
1 bicchiere di vino bianco
1 limone
salvia
rosmarino
timo
farina bianca
200 ml di crema vegetale

Preparazione delle cozze in salsa di vino

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Le cozze in salsa di vino sono perfette sia come secondo piatto per una cena di pesce, sia come antipasto.

Perché non servirle anche come aperitivi per un cocktail da condividere con gli amici?

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