La pizza di frittata con mozzarella e funghi è un gustosissimo secondo piatto ideale per una cena improvvisata all’ultimo minuto, se vogliamo stupire con semplicità e con un gusto unico i vostri ospiti a tavola. La video ricetta di Tessa, di Cotto e Mangiato, è perfetta.
Ingredienti della pizza di frittata con mozzarella e funghi
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7 uova
200 grammi di funghi champignon
200 grammi di mozzarella
olio extravergine di oliva
sale
Preparazione della pizza di frittata con mozzarella e funghi
Seguite passo dopo passo la video ricetta qui sopra.Ovviamente la pizza di frittata può essere servite non solo con i funghi, ma anche con altri ingredienti.
Ricordatevi di salare i funghi solo alla fine.
Servite la pizza di frittata con funghi e mozzarella bella calda.
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