La video ricetta della torta magica al limone con caramello e mandorle della Prova del Cuoco

[blogo-video id=”201929″ title=”Torta magica al limone con caramello e mandorle” content=”” provider=”rai” url=”http://www.raiplay.it/iframe/video/2017/04/Torta-magica-al-limone-con-caramello-e-mandorle-b19cf3af-2192-4616-91a4-14612c1f0a23-ssi.html?iframe%26%autoplay=false” embed=”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”]

Tre strati e tre diverse consistenze con un unico impasto. E’ possibile? Seguendo la ricetta della torta magica al limone con caramello e mandorle della Prova del Cuoco, sì! Preparazione che porta la firma di Natalia Cattelani, si tratta di un dessert fresco, scioglievole e adatto alla fine dei pasti. Definirla una torta magica è vero più che mai: provatela alla prima occasione.

Ingredienti

Per la torta

115 g farina
4 uova
150 g zucchero
125 g burro
scorza di un limone
succo di mezzo limone
500 ml latte intero

Per decorare

3 cucchiai di mandorle a lamelle
100 g zucchero
3 cucchiai di acqua
30 g succo di limone
10 g burro
2 cucchiai di acqua

Preparazione

Cliccate sulla video ricetta che trovate in cima a questo articolo: vi si aprirà un mondo. Un dessert speciale ottenuto con ingredienti comuni e con il minimo sforzo con il quale poter sorprendere i propri amici.