I biscotti di mais della Prova del Cuoco sono dei dolcetti fragranti ed appetitosi da poter gustare al mattino con il latte, a metà mattina per una piacevole pausa energetica o al pomeriggio per merenda, magari insieme al tè delle cinque. Voglia di prepararli? Procuratevi della farina di mais ed i pochi altri comuni ingredienti previsti per ottenerli facilmente: abbondate, se vi piace, con l’uvetta, che regala un ulteriore tocco di dolcezza.
Ingredienti
150 g farina di mais
150 g farina bianca
150 g burro morbido
100 g zucchero
80 g uvetta sultanina
3 tuorli d’uovo
3 cucchiai di latte
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 limone
1 pizzico di sale
Preparazione
Cliccate sulla video ricetta che trovate in cima all’articolo per scoprire le fasi di preparazione dei biscotti di mais. Una volta pronti, per preservarne la fragranza, conservateli all’interno di una scatola di latta.
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