La torta di albumi e cacao per la dieta del Supermetabolismo

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Dimagrire è l’imperativo di (quasi) tutte le donne, soprattutto durante la primavera e l’estate, un regime alimentare che sta riscuotendo molto successo è la dieta del Supermetabolismo che funziona molto bene e promette di dare una strigliata anche si metabolismi più lenti e pigri. Vediamo insieme la ricetta per fare la torta di albumi e cacao, la cosa favolosa di questa dieta rivoluzionaria è non si deve rinunciare ai dolci…

Ingredienti

6 cucchiai di cocco tritato
3 cucchiai di mandorle tritate
1 tazza di fiocchi d’avena
6 cucchiaini di cacao magro
3 albumi
3 cucchiai di burro di mandorle
5 cucchiaini di stevia
farina di cocco e cannella per decorare

Preparazione

Prendete il mixer e frullate il cocco e i fiocchi d’avena, tritate bene tutto fino ad avere un polvere sottile. Mettete in una ciotola il cocco e i fiocchi d’avena, unite le mandorle, il cacao, il burro di mandorle e la stevia, mescolate bene tutto.

Montate a neve gli albumi e poi incorporate gli altri ingredienti mescolando dal basso verso l’alto in modo da non smontare la preparazione. Foderate una teglia con la carta da forno e versate il composto, cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 20 – 25 minuti circa.

Decorate con cocco e cannella e servite.