La spesa di giugno: quali prodotti tipici e quale frutta e verdura comprare

Cosa dobbiamo mettere nel nostro carrello della spesa del mese di giugno? Qual è la frutta e qual è la verdura migliore che possiamo trovare sui banchi del mercato o dei supermercati, certi di portare a casa prodotti che siano esclusivamente di stagione? Molta della frutta e della verdura è la stessa del mese di maggio!

Siamo nel pieno della frutta e della verdura dell’estate, quindi preparatevi ad un’esplosione di colore per macedonie ricche di sapore e di salute, ma è il momento anche di creare tantissime insalatone con verdure da consumare fredde e, quando è possibile, anche crude, per poter evitare che la cottura ci faccia perdere preziosi nutrienti.

Ecco, allora, la frutta e verdura per la spesa di giugno!

Foto | da Flickr di dongga, sanfranannie, nardino

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Frutta di giugno

Per quello che riguarda la frutta del mese di giugno, sappiate che sono tantissime le varietà che possiamo scegliere: possiamo sfruttare, ad esempio, l’arancione di frutti come le albicocche, ricche di vitamina C, vitamina B, carotenoidi e vitamina A, oltre che di magnesio, ferro, potassio e calcio. Ma è giunto il momento di portare in tavola anche le pesche, nelle sue diverse varianti, potendo contare anche su un apporto calorico davvero molto basso e su proprietà depurative, lassative e diuretiche.

E non dimentichiamo che è ancora la stagione delle fragole e delle ciliegie: il rosso di questi frutti non è solo un toccasana per la nostra salute, ma anche un colpo d’occhio incredibile per le nostre macedonie, senza dimenticare il gusto dolcissimo che piace a grandi e piccini.

Ecco, allora, la frutta del mese di giugno da comprare:

Verdura di giugno

Giugno è un grande mese per la verdura: possiamo portare sulle nostre tavole, ad esempio, le zucchine, con basso apporto calorico e tantissime vitamine, ma anche le melanzane, poverissime di grassi. Non dimentichiamo poi le grandi varietà di verdura a foglia verde, da preferire perché ricca di nutrienti importanti per la salute del nostro corpo.

Le insalate sono nel loro periodo di massimo splendore, anche perché, complici le alte temperature dell’estate, la voglia di mangiare qualcosa di fresco e di leggero, con un mix di insalate e con l’aggiunta di altre verdure, si fa sentire sempre di più. E noi non possiamo far altro che assecondarla, non trovate?

Ecco la verdura del mese di giugno:

Prodotti tipici di giugno

I prodotti tipici del mese di giugno sono sicuramente ben rappresentati dalla varietà di frutta che possiamo portare sulle nostre tavole: e non pensiate che si tratti solo di spuntini gustosi e naturali o di ingredienti perfetti per i nostri dessert leggeri e freschi.

La frutta del mese di giugno ben si sposa anche in ricette salate che lasceranno i vostri commensali senza parole. Ecco, allora, per voi tutta una serie di ricette dolci e salate ideali per un menù ricco dei nutrienti della frutta e della verdura di giugno!

Muffin di zucchine

Insalata con rucola e gamberetti

Riso venere ciliegie rucola e formaggio

Tagliatelle con rucola e persico

Aspic di fragole e moscato

Carpaccio di pesce spada al ribes

Filetti di trota salmonata con rucola, erba cipollina e pomodorini

Crostata di ciliegie

Torta alle albicocche

Eventi e sagre di giugno

Scopriamo insieme le più belle sagre del mese di giugno e gli eventi gastronomici da non perdere:

Vite e vino nella tradizione – Sardegna Slow dal 30 maggio 2017 al 1 giugno 2017 a Mamoiada (NU)
Mostra dei vini di collina dal 27 maggio 2017 al 11 giugno 2017 a San Pietro di Feletto (TV)
DiVino.. Olio il 1 giugno 2017 a Gualdo Cattaneo (PG)
Capua street food dal 1 al 4 giugno 2017 a Capua (CE)
Sagra della cozza dal 1 al 4 giugno 2017 a Cervia (RA)
Sagra delle Ciliege il 2 giugno 2017 a Lari (PI)
Sagra della tellina” dal 2 al 4 giugno 2017 a Passoscuro (RM)

3° SAGRA DEL PESCE dal 5 al 7 giugno 2017 a Issogne (AO)
Mostra ciliegie il 7 giugno 2017 a Mason Vicentino (VI)
Sagra agnolotti del plin dal 8 al 11 giugno 2017 a Santa Vittoria d’Alba Cinzano (CN)
XXXII sagra delle fragole dal 9 al 11 giugno 2017 a Maletto (CT)
Sagra del vino asprinio dal 9 al 11 giugno 2017 a Cesa (CE)
Festa della ciliegia dal 9 al 11 giugno 2017 a Carmignano (PO)
Sagra del Porchetto dal 9 al 18 giugno 2017 a Narni (TR)
Sagra della Cipolla dal 9 al 18 giugno 2017 a Breme (PV)
Sagra della pastasciutta il 10 giugno 2017 a Cortona (AR)
Sagra della Fragola dal 10 al 11 giugno 2017 a Peveragno (CN)
Sagra della fragola dal 10 al 12 giugno 2017 a Maletto (CT)
Fior di cacio dal 11 al 12 giugno 2017 a Vallo di Nera (PG)
Sagra del Lambrusco dal 11 al 13 giugno 2017 a Albinea (RE)
Festa della birra dal 12 al 15 giugno 2017 a Podenzano (PC)
Festa delle ciliegie il 14 giugno 2017 a Crosara (VI)
Sagra del lambrusco e degli spiriti divini dal 15 al 18 giugno 2017 a Albinea (RE)
Sagra degli gnocchi a coda de soreca dal 16 al 18 giugno 2017 a Valmontone (RM)
Sagra dei Prodotti Tipici e della Ciliegia dal 16 al 18 giugno 2017 a Gragnano (NA)
Festa del Pane XII Edizione il 17 giugno 2017 a Novara di Sicilia (ME)
Magnalonga sul fiume Farma il 19 giugno 2017 a Casale di Pari (GR)
Birropolis dal 20 al 21 giugno 2017 a Mondovi’ (CN)
Gusta la Valgerola dal 21 al 22 giugno 2017 a Gerola Alta (SO)
Sagra della Zuppa dal 22 al 25 giugno 2017 a Fauglia (PI)
Bierfest – Festa della Birra dal 23 al 26 giugno 2017 a Gressonei Sain Jean (AO)
Il sapore del pane il 24 giugno 2017 a Montodine (CR)
PAELLA Y SANGRIA fritto misto di pesce dal 25 al 28 giugno 2017 a Carbonara Scrivia (AL)
Sagra del pesce dal 27 al 28 giugno 2017 a Basaluzzo (AL)
Sagra gnocchetti e fagioli il 30 giugno 2017 a Civita di Oricola (AQ)
Pizza fritta il 30 giugno 2017 a Cottanello (RI)
Festa della tagliata dal 30 giugno 2017 al 5 luglio 2017 a Grumulo delle Abbadesse (VI)

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