Guacamole, le ricette delle varianti da provare

[blogo-gallery id=”230262″ layout=”photostory”]Avete un debole per la guacamole, la salsa messicana a base di avocado, pomodori, lime e poco altro? Allora non potete non provare le ricette delle varianti pronte a mettervi in difficoltà: quale sarà la vostra preferita?

Tra le ricette con l’avocado, la guacamole – le cui calorie sono contenute, tutto sommato – rappresenta una di quelle preparazioni jolly da preparare in pochi minuti e da portare in tavola in ancor meno tempo.

Voglia di sperimentare in cucina? Sappiate che la salsa si presta naturalmente a diverse aggiunte: dai pomodori secchi al tonno, dal mango all’aglio: prendete ispirazione!

Guacamole, le ricette delle varianti

Guacamole al pistacchio: una delle versioni più preziose. Si ottiene unendo una manciata di pistacchi tostati e tritati al composto.
Guacamole al pomodoro secco. Il tocco di gusto conferito dall’aggiunta dei pomodori secchi fa decisamente la differenza.
Guacamole vegan col Bimby. Pochissimi ingredienti ed ancor meno tempo da passare in cucina per una guacamole a prova di vegani da fare con il robot multifunzione.
Guacamole con lo yogurt. Con lo yogurt greco, risulta ancora più cremosa e compatta, perfetta per essere spalmata su pane, tramezzini e tanto altro.
Guacamole con limone: si prepara sostituendo, nella ricetta originale, il succo di lime con quello di limone. Ancora più fresca.
Guacamole con aglio. Potete usare uno spicchio di aglio insieme o in sostituzione del cipollotto a seconda del risultato desiderato. Più o meno forte? Dipende dai vostri gusti.
Guacamole al mango. Unite del mango sbucciato e tagliato a dadini al composto frullato di avocado ed impreziosite con tanto coriandolo fresco.